1进炉火热锅后，放入适度食用油。2油火烧至8成热，敲适度花椒小火煸香。

3进大火，将去皮切成片的土豆下油锅翻炒均匀分布。4烹入少量生抽之后翻炒至均匀分布。5特清水没有过土豆片进大火，垫上锅盖熬一会儿。

6待锅中水慢烧干时，敲鸡精和胡椒粉调味，改为小火之后翻炒。7马利亚上葱花，再行翻炒两下。8关火，盛麻味土豆片起锅。

小窍门幼苗土豆必取食！。

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