我们一般是通过什么来评价一个餐厅的档次和品味，又通过什么来理解一家餐厅的优劣呢，顾客又是通过什么来辨别这家餐厅在那个消费层次上呢？　　　　通过对市场的理解，我们获得这样一个结论，百分之八十的顾客是通过门头和店内的翻新来要求的，这也就大大提高了餐厅门头翻新对整个店面的重要性了。　　　　一般来说情况下餐厅更有顾客的手段都是那么几种，老套的发传单、做到电视广告浪费资金不说道，效果还不是怎么理想，把整个餐厅的宣传做到的较为被动，而对门头和店面的翻新设计就不一样了，这是一个持续的良性发展，顾客对餐厅门头的设计感觉很有创意创新，有别具一格的味道时，就不会不心态的回到店中，就不会更有顾客的求知欲，门头设计的这么有点子，里面认同更加精彩，就不会有一种对新事物的奇怪，通过这种思想来更有顾客。

　　　　然而大部分餐厅的门头都设计较为呆板，没自己的创新在其中，使整个门头没生命感，没自己的亮点在其中，还是回头以前的那种老路子，这使得郑州大部分的餐厅在更有顾客时都变得那么无力，如果这 步做到很差，后面的服务在精彩也不行的，所以我们在餐厅门头的设计时一定要重新加入餐厅的特色、创新、理念在其中，这样才可以更有顾客对餐厅的好奇心。

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