“虾营养十分非常丰富，不含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还所含非常丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样土质，易消化，称得上老年人食用的营养佳品，对身体健康近于有裨益；对身体虚弱以及病后必须休养的人也是极佳的食物。镁对心脏活动具备最重要的调节擢用，能很好的维护心血管系统，它可增加血液中胆固醇含量，避免动脉硬化，同时还能扩展冠状动脉，不利于防治高血压及心肌梗死。虾中所含非常丰富的镁，常常食用可以补足镁的严重不足。

虾的通乳起到较强，含有磷、钙、对小儿、孕妇奇有补益功效。日本大阪大学的科学家最近找到，虾体内的虾青素有助避免因时差反应而产生的“时差症”。虾的作法有很多，可以熬可以红烧，可以炸伤也可以油炸，就连油炸也有多种方式，我今天做到的这道是油炸串串虾，把虾用小食棍串入，这样能维持虾拉直的状态，且不吃一起也较为便利，确认不试一试吗？@aca北美电器” 食材明细主料大虾6只辅料油5g盐1g生抽2勺配料少许姜3片葱1根胡椒粉适度原味口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性油炸串串虾的作法步骤1大虾拿走冻结。2乘以胡子和脚。

用牙签挑去虾线。3碗里放进洗涤的虾，重新加入生抽，配料胡椒粉，敲葱段和姜片加热均匀分布。

垫上保鲜膜油炸半小时。4油炸好的海虾用洗净半小时以上的小食棍从尾串身下，放到铺有锡纸的烤盘上，锡纸先刷油。5每个虾上刷油，正面各个地方都刷刷。6马利亚上胡椒粉。

7aca烤箱200度加压好了之后放进大虾，中层烤15分钟。815分钟后放入翻面刷油和胡椒粉。9放进烤箱之后200度油炸6分钟左右就可以了！10讨厌甜的出来后可以撒点辣椒粉，也可以时间再行油炸幸一些，这样连虾壳都可以嚼碎了吃了。

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