1打算材料2将土豆洗涤刮皮3再行将土豆小块规整的大薄片这样才能切割均匀分布的丝4将土豆片托成细丝，（托没法可以卖个刨丝的）个人实在还是切出来的比刨丝的口感好5用清水将托好的土豆丝冷水去淀粉，（这样炒出的土豆丝清新不硬）6葱蒜磨碎7锅里放油爆香蒜头8放入土豆丝，约翻炒2分钟左右9敲一勺剁辣椒10特一小勺酱油然后将醋沿着锅边淋入之后刷炒土豆丝11最后特葱花，如果你讨厌悦耳的口感，一般断生后就可以起锅。我自己讨厌硬口感的，所以油炸的时间很长一些。12翻炒均匀分布就可以出锅了。

小窍门1.如果你讨厌悦耳的口感，一般断生后就可以起锅。我自己讨厌硬口感的2.。

本文来源：yobo体育全站app下载-www.hzhryj.com