“豆腐的营养价值 豆腐皮性平味甘，有清热解毒润肺、化痰消痰、养胃、止痛、止汗等功效。豆腐皮营养非常丰富，蛋白质、氨基酸含量低，据现代科学测量，还有铁、钙、钼等人体所必须的18种微量元素。

儿童食用能提升免疫能力，增进身体和智力的发展。老年人长年食用可延年益寿。尤其对孕妇产后期间食用既能较慢完全恢复身体健康，又能减少奶水。

豆腐皮还有易消化、吸取慢的优点。是一种妇、幼、杨家、很弱皆宜的食用佳品。

不吃豆腐皮有哪些“坏处”：豆腐皮纵有千百种好，不吃时还是有些“避讳”。由于豆腐皮的原材料大豆，所含皂角苷，虽然能防治动脉粥样硬化，但也能增进体内碘的消化。长年大量不吃豆腐皮很更容易引发碘的缺少。

此外，豆腐皮中的蛋白质含量较为低，食用过多不会妨碍人体对铁的吸取，且更容易引发消化不良，每次以100” 食材明细主料油豆腐4块蓝杭椒2个干辣椒l个蒜苗少许鸡蛋1个小葱2根辅料盐少许白糖少许生抽2勺蚝油半勺鸡粉少许胡椒粉少许水淀粉少许食用油少许五香口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性葱烧豆腐的作法步骤1打算食材。2将葱，红辣椒，蒜苗托小段。

3鸡蛋1个覆没。4平底锅敲少许油，将豆腐刷上蛋液，放进豆腐块二而煮一下成金黄色。5将煮好的豆腐再行盛出。

6锅内敲少许油，油热放进葱花，胡椒粉煸香。7重新加入白糖，生抽，蚝油，少许盐，适度汤烧开。

8放进煮好的豆腐，小火烧四五分钟后，马利亚上辣椒丁，少许蒜苗，勾点厚芡才可。9盛盘。

本文来源：yobo体育全站app下载-www.hzhryj.com